Le Champagne de Barfontarc c'est avant tout une Champagne de la Côte des Bar et surtout une belle histoire d'Hommes. En effet c'est en 1967 que des vignerons passionnés des communes de Baroville, Fontaine et Arconville ont décidés de se fédérer afin de donner naissance au Champagne de Barfontarc. Les vignes plantés en coteaux orienté Nord-Est dominent les trois villages pas loin de Bar sur Aube. Les Champagnes de Barfontarc sont très régulièrement cité au guide Hachette et récompensés dans différents concours.
"Des Champagnes fruités et généreux, sur un des terroirs le moins connus de l'appellation Champagne"
