Domaine de Laxé, Gascogne Blanc "Délice" 2021, Rémy et Eric Estrade.
IGP Gascogne
50% Gros Manseng, 50% Sauvignon.
Terroirs argilo-calcaires. Élevage en cuve inox. Une jolie robe or brillant aux reflets jaunes. Un nez enchanteur d’ananas et d’agrumes sur des notes florales. Une bouche fraiche et légèrement tendre, fruitée sur la poire et la pêche.
A déguster à l'apéro, salade de Poissons fumés, cuisine exotique, raclette, fromages à pâte molle.
Garde de 2 à 3 ans, servir entre 9° et 10°.
