100% Gamay Noir
Poussant sur un terroir cristallin. Vignes en coteaux sur des sols argilo-calcaire et marneux exposés sud. Vendanges à la main. Vinification à la Bourguignonne (égrappage) ! Jolie robe pourpre à reflets violine. Un nez de cassis, de fraise et d'épices. Belle bouche ronde et souple mais puissante aux tanins modérés. Très gourmand et minéral, voila assurément un bon vin de copains à partager tout l’été. Mais aussi taillé pour une bonne garde.
