100% Gamay Noir
Très vieilles vignes (70 à 100 ans!) de Gamay Noir poussant sur un terroir de schistes bleu et vert riche en oxydes de fer. Un nez de cerises noires et de framboise fraiche sur des notes épicées. En bouche une belle complexité aromatique, puissance, gras et matière sont au rendez vous. Surprenant d'équilibre et de gourmandise, minéral et sans lourdeur aux tanins bien fondus.
