60%
Merlot, 40% Cabernet Sauvignon.
Elevé pendant 12 mois en fût de chêne,
robe
rubis brillante. Un nez légèrement vanillé, côtoie des notes
flatteuses de fruits rouges. En bouche, puissance et
opulence, les tanins sont tout aussi denses et massifs que fins et
raffinés. La finale d’une belle longueur révèle un équilibre
axé sur la complexité et l’élégance.
A déguster sur des Gibiers, côtes de Boeuf à la cheminée, magret de Canard aux cèpes.
Garde
de 10 ans, servir entre 18°
et 19°
Alcool 12,5% Contient des sulfites