100% Piñuelo.
Cépage endémique de la région Sierra de Gata. Vignes poussant sur des sols de granite bleu et de sables. Vendange manuelle. Robe rubis claire aux reflets pourpres. Un nez végétal, de prune de petits fruits rouges sur de fins arômes de vanille. En bouche on retrouve les fruits rouges, mûres, fraises et cassis. Joli vin bien équilibré avec une finale minérale sur des tanins fins. Vin nature sans sulfites.
A déguster à l’apéro, poissons grillés, viandes blanches, paella, fromages à pâte pressée, raclette.
Garde de 3 à 5 ans, servir entre 14° et 16°
Alcool 12,5% Ne contient PAS de sulfites
