Vignobles Magnaudeix, Saint Emilion Grand Cru 2018 Château Vieux Larmande.
AOP Saint Emilion Grand Cru
75% Merlot, 25% Cabernet Franc.
Vignes âgés de 35 ans. Élevé pendant 12 mois en fût de chêne. Coteaux silico argileux sur fond d'argile bariolée d'alios (crasse de fer). Situé au nord-ouest de la cité médiévale de Saint-Emilion, en contigüité de grand cru classé. Robe rubis chatoyante, limpide. Nez subtil de sous bois, de framboise écrasée, de cassis mûr et de myrtilles. Beaucoup de finesse en bouche, une attaque souple et ronde. Des tanins fins, soyeux et bien équilibrés. Belle et longue finale.
A déguster sur une Daurade au vin rouge, épaule d'Agneaux grillée, noisette de Biche sauté, tarte Forestière, Maroilles.
Garde de 5 à 8 ans, servir entre 18° et 19°
Alcool 14% Contient des sulfites
Médaille d’Or au concours des Féminalise Paris 2019