Domaine du Val Lamartinien, Mâcon Prissé Blanc 2022, Alain et Hubert Triboulet.
AOP Mâcon Prissé
100% Chardonnay
Vignes à mis coteaux sur des sols argilo-calcaire et marneux exposés sud sud-est. Jolie robe de couleur paille. Un nez aux parfums d'aubépine et d'acacia, de fruits blancs, poire, pomme et d'abricot. Une bouche dense et agréable sur la fleur d'oranger et les épices. Rafraichissante sur des arômes d'agrumes et de vanille avec une petite pointe citronnée. Appellation peu connue que le Macon-Prissé mais vraie découverte qui étonnera vos proches.
A déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer cuits, Brandade de Morue, moules marinières, carpe farcie, fromages de Chèvre frais.
Garde de 2 à 3 ans, servir entre 10° et 12°
