Le domaine de Marie-Françoise et Bruno Cormerais se situe sur les rives escarpées de la Maine au sud-ouest de Nantes. Les vignes poussent sur le terroir très qualitatif de "Granit de Clisson". Le domaine est conduit en agriculture raisonnée et est maintenant certifié HVE (haute valeur environnementale). Par des tailles courtes afin de limiter les rendements, enherbement des vignes, récolte des raisins à bonne maturité, vinification séparée des parcelles, élevage sur lies fines sans collage, levures indigènes. Tout concours donc à faire des Muscadets de grande qualité, d'ailleurs il a dernièrement été choisi pour être à la carte du restaurant au Sénat.
"Ample et structurés, des Muscadets de caractère présents sur la table du Sénat"
Salué
par le guide
Hachette des
vins
Vigneron
de l'Année 2025 pour la Vallée de la Loire.
